Duyuru

Gizle
No announcement yet.

DİL BALIĞI (Arnoglossus Laterna)

Gizle
Bu konu kapalıdır.
X
X
 
  • Filtrele
  • Zaman
  • Göster
Hepsini Sil
new posts

  • DİL BALIĞI (Arnoglossus Laterna)





    DİL BALIĞI
    Arnoglossus Laterna,Seezunge,Sole Commune
    Denizlerimizde 10 m'den 300 - 500 m'ye kadar derinliklerin, kumlu, çamurlu veya çakıllı diplerinde fazla hareket etmeden ve uzun göçler yapmadan yaşar. Boyları 20 - 25 cm. olur. Dipteki omurgasızlar, küçük balıklar ve böceklerle beslenir. Bahardan itibaren kıyılara sokularak Haziran - Temmuz arasında üreme yapar. Kış aylarında eti dolgun ve lezzetli olur. Genelde her mevsimde bulunan ekonomik değeri yüksek olan bir balıktır.

    Pişirme Biçimi
    Tava, ızgara, şiş veya fileto, balık çorbasına (ilave edilir), buğlama

    Dönem
    Kış ve İlkbahar aylarında, kasım - mayıs arası



    .
Hazırlanıyor...
X