Duyuru

Gizle
No announcement yet.

BARBUNYA (Mullus Barbatus)

Gizle
Bu konu kapalıdır.
X
X
 
  • Filtrele
  • Zaman
  • Göster
Hepsini Sil
new posts

  • BARBUNYA (Mullus Barbatus)





    BARBUNYA
    Mullus Barbatus,Meerbarbe,Rouget-Barbe De Vase
    Sıcak ve ılık denizlerin kumlu, çamurlu sahillerinde 300 m'ye varan derinliklerinde sürüler halinde yaşar. Ortalama 12 - 15 cm'den en çok 40 cm. büyür. Suyun ısı şartlarında derinlerden sahile mevsimsel göçler yapar. 10 yıl yaşayabilir. Nisan - Haziran arası 15.000 - 100.000 yumurta döker. Etinin lezzeti ve bol avlanılmasıyla ekonomik değeri yüksektir.

    Pişirme Biçimi
    Tava, ızgara, balık çorbasına (ilave edilir), kağıt kebabı, buğlama

    Dönem
    İlkbahar başlarında, mart, nisan



    .
Hazırlanıyor...
X