Duyuru

Gizle
No announcement yet.

AHTOPOT KÖFTESİ

Gizle
X
 
  • Filtrele
  • Zaman
  • Göster
Hepsini Sil
new posts

  • AHTOPOT KÖFTESİ

    Ahtapot Köftesi

    Taze dövülmüş ahtapot 1kg
    bayat ekmek içi 1/2
    yumurta 1
    isteğe göre baharat
    kaşar rende 1 su bardağı
    maydanoz 1/2 demet
    soğan (orta) 1adet
    galete unu 1 paket
    isteğe göre tuz

    Yapılışı: ahtapotu parçalayarak robota koyup kıyma haline getirin daha sonra robota un hariç diğer köfte malzemelerini yavaşça ekleyerek karıştırın normal köfte kıvamına gelince kaşıklabir parça alıp galeta ununa buluyarak sekil verip kızgın yağda kızartın afiyet olsun

    Not : Tüm deniz ürünlerinde olduğu gibi asla donmuş mamülden yapmayın
    robota koymadan önce mümkün olduğu kadar küçük parçalara bölün



    Bu tarif Kaan Yıldız bey'in açıklaması üzerine yazılmıştır.

  • #2
    Muzaffer ahtapot daha önce başka işlemden geçiyormu.

    Yorum yap


    • #3
      Sevgili Emrah ahtopot köftesini Kaan Yıldız arkadaşımız tarif etti ben kendisi özelime göndermiş ve eklememi rica etmişti onun adına ekledim sanıyorum ki burayı görünce ayrıntılı bilgi verecektir.Sevgiler saygılar.

      Yorum yap


      • #4
        Merheba
        Ahtapot köftesi konusun da bir mesaj göndermiştim herhalde ulaşmadı.
        Emrah bey ahtapotu herhangi bir özel işlemden geçirmiyoruz yanlız günlük ve dövülmüş olacak diyenlere şimdiden afiyet olsun

        Yorum yap

        Hazırlanıyor...
        X