1. Sayfa - Toplam 3 Sayfa var 123 SonuncuSonuncu
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 10 ve 24

Konu: sizce en iyi mırmır pişirme şekli nedir ?

  1. #1
    ZIPKINCI
    Üyelik tarihi
    20-09-2004
    Bulunduğu yer
    izmir - Hatay
    Mesajlar
    34

    sizce en iyi mırmır pişirme şekli nedir ?

    merhaba arkadaşlar

    şu sıralarda bolca karşılaştığım ama çoğu zaman nasıl yenileceğini bilmediğim ve lezzeti hakkında fikrim olmadığı için vurmadığım mırların pişirilişi ve hazırlanışıyla ilgili bilgi rica ediyorum. belki hoş bir balıktır bol bol mırmır yerim
    Mehmet Ali ÖZTÜRK - 1976
    Rookie Diver

  2. #2
    ZIPKINCI
    Üyelik tarihi
    16-06-2005
    Bulunduğu yer
    Bandırma
    Mesajlar
    1.574
    En iyisi tava dır
    Tarık Pehlivan
    1970 Bandırma
    24 hours in a day , 24 beers in a case. Coincidence ?

  3. #3
    ZIPKINCI
    Üyelik tarihi
    25-07-2005
    Bulunduğu yer
    Karşıyaka
    Yaş
    28
    Mesajlar
    567
    zeytinyağlı limonlu sarımsaklı karışımda fırında ızgara süper oluyor
    gerçi çoğu balığı ben böyle yemeyi tercih ediyorum kuruma gibi bi sorun yok ve yağla piştiği için süperr
    Yiğit Ersöz

    Biz seni şampiyon olasın diye sevmedik ! 1912 KSK

  4. #4
    Administrator Mustafa PAKER - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21-04-2004
    Bulunduğu yer
    Göztepe/İzmir
    Yaş
    34
    Mesajlar
    11.442
    Mırmır beyaz eti nedeni ile makbul bir balıktır. Özellikle irileri daha lezzetli ve kılçıksızdır. İrilerini fırında, küçüklerini tavada yapabilirsiniz.
    "Totally Addicted To Bass"
    Av.Mustafa PAKER (1980) - Göztepe/İZMİR

  5. #5
    ZIPKINCI
    Üyelik tarihi
    18-05-2005
    Bulunduğu yer
    istanbul-bahçelievler
    Mesajlar
    1.516
    ben genelde tava yapıyorum süper oluyor püf noktası agır ateş ve ıyı kızartmak
    kubilay.kayar 1971

    hayat güzeldir.güzellikleri görmesini bilene
    RADAR TEAM

  6. #6
    ünsal
    Guest
    Şu zamanda tavada. Eylül sonrası tadını kaybedeceğinden buğulama olabilir.

  7. #7
    ZIPKINCI
    Üyelik tarihi
    23-06-2004
    Bulunduğu yer
    Eskisehir - Erdek
    Mesajlar
    101
    bence ızgara .cok hafif ve lezzetli.
    İbrahim Yazıcıoglu

    Alet balık vurmaz !

  8. #8
    ZIPKINCI
    Üyelik tarihi
    08-02-2005
    Bulunduğu yer
    İstanbul-Beylikdüzü
    Mesajlar
    89
    Plaki diyorum ,alternatif olarak tava.
    Bilgin AYDIN

    Hiç kimse görmek istemeyen kadar kör değildir.

  9. #9
    ZIPKINCI Ali ERCAN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25-03-2005
    Bulunduğu yer
    İZMİR
    Mesajlar
    2.470
    Bencede tava...
    ALİ ERCAN
    İZMİR - KARŞIYAKA
    0533 245 10 93

    Visita İnteriora Tellus Rectifacando İnveniens Occultam Lapidem.

  10. #10
    ZIPKINCI
    Üyelik tarihi
    16-02-2005
    Bulunduğu yer
    Kocaeli
    Mesajlar
    134

    Folyoda...

    Folyoda ve fırında mükemmel oluyor. Kesinlikle, şiddetle, ısrarla tavsiye ederim. Kısaca tarifinide yapalım oldu olacak; Balığı folyoya yatırın, üzerine çok az zeytinyağı, domates, biber, soğan, limon, 1-2 defne yaprağı vs. ilave edin. Folyoyu hava almayacak şekilde kıvırıp fırına sürün ve balığın büyüklüğüne göre 30-45 dk. bekleyin. Bunu tüm balıklarda deneyeblirsiniz. Gerçi biraz zahmetli ama değiyor. Afiyet olsun.
    Zıpkınınız tutukluk yapmasın.
    -Ali Yılmaz- 1967

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular

  1. Mürekkep Balığı Pişirme Yöntemleri
    By İmBat in forum Vurduk Hadi Pişirelim / Balık Tarifleri
    Cevaplar: 7
    Son Mesaj: 27-04-2014, 11:35
  2. En iyi akya pişirme şekli
    By autan in forum Vurduk Hadi Pişirelim / Balık Tarifleri
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 09-10-2007, 15:24
  3. Balık Pişirme Yöntemleri (Genel Bilgi)
    By Aşkın YILDIRIM in forum Vurduk Hadi Pişirelim / Balık Tarifleri
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 20-11-2006, 23:17
  4. Kabuklu deniz ürünleri/Pişirme yöntemleri
    By Aşkın YILDIRIM in forum Vurduk Hadi Pişirelim / Balık Tarifleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 20-11-2006, 13:44

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429