Arkadaşlar,
Ben de bitirdiğim bölüm gereği bu konulara az çok hakim sayılırım. ( ege üniversitesi su ürünleri fak.)

denetleme işi ile ilginenen insanlar eğitimsiz yada doğru eğitim almadıkları için her zaman bu tarz polemikler yaşanacaktır. Bu türlerin kesin tanımını yapmak için bazı kriterler vardır.( yüzdeç sayısı rengi ağız yapısı vs. mesela "sardina sardina" da sardalyadır. "sardina pilchardus" ta farkı bilmeyen anlayamaz.) bu adamlar bunları bilmeyince biz kendimizi parçalasak boşa.