Aşkın YILDIRIM

Pichard “Sardalye” (Clupea Sardina)



This fish is 12 to 15 centimeters long and it migrates to all of the seas from the Aegean. This fish is seen in all of the seas. One favorite dish involves wrapping this fish in grape leaves and frying it.

__________________
OZAN YILDIRIMIN ABİSİ-1970

Serdar ALTINBİLEK

Bence denizlerde bulunan hamsiyle birlikte en önemli iki balıktan birisidir.
Besin zincirindeki yeri, tüm balıkların ve insanların menüsünde ilk sıralarda yer alışı bakımından önemi tartışılmaz.
Umarım sardalye son zamanlardaki aşırı avcılık yüzünden denizlermizden tükenmez, yoksa o kadar çok şey değişecek ki siz bile şaşıracaksınız.

__________________
Serdar ALTINBİLEK

Tanrı Türk'ü korusun.
______________________
15.08.1970-Karşıyaka